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HOME > 住まいの豆知識 > 花と緑ある生活> ハーブ編 > ハーブの育て方:苗から育てる

花と緑のある生活

ハーブ編:ハーブの育て方(苗から育てる)

ハーブの育て方                          【苗から育てる】【種から育てる】

※初心者には、苗から育てるがおすすめです。
▼ここがポイント

●容器で育てる場合は土の表面が白く乾いたら、水やりします。
●庭うえの場合は、真夏の乾燥する時以外は水やりの必要はありません。
●肥料は控え目なほうが、香りがよくなります。植え付けの時に入れる元肥で十分
●容器に植えて、元気がないような時は、薄めの液肥をあたえます。

庭に植える場合

@30cmほど土を掘り起こし、1uにつき6リットルの堆肥腐葉土に、
コップ1杯程の苦土石灰を良く混ぜ合わせます。
初めて植物を植えるなら元肥に有機肥料を加えると良いでしょう。
土を作った後、10日程そのままねかせて下さい。
手間を掛けたくない人(面倒くさがりやさんのあなたに)
●30cmほど土を取り除き、ビバで販売している「培養土」を 入れましょう
これで植付けOK!

A苗より少し大き目の穴を掘り、ポットからそっと苗を取出し、 穴におきます ※ポットから取出した時、根の部分を軽くほぐして土を1/3ほど 落します。

B深く植えすぎないように、元の土の高さになるよう調節しながら 土を入れ、土を軽く 寄せて、根元を軽く押さえます。 後はたっぷり水を与えて下さい。

@
A
B

容器に植える場合

【用意するもの】

容器 5号鉢で1株が理想、素焼鉢、テラコッタ等の乾燥し易いものが良い
鉢底ネット 土の流出、害虫の侵入を防ぎます。
椎茸やオクラのはいっていたネットでもOK
鉢底石 割れた素焼鉢を細かく砕いたものでもOK

 

@鉢底の穴にネットを敷き、鉢底石をひと並べし、赤玉土を2cmくらい
   入れます。 そして、その上に培養土を少しいれておきます。

Aポットから苗を取出し、軽くほぐし土を1/3くらい落します。
   根が長すぎる場合は、ハサミでカットしても良いです

B鉢の高さから2cmほど下に株元がくるように苗を置き、
   培養土を足して行きます。 根元を軽く押え、落ち着かせたら、
   鉢底から水が流れ出る位にたっぷり水やりします。

@
A
B

 

▼収穫方法

 

摘み取りながら育てるのがハーブです。必ず葉の付け根の上の所で切ります。

●レモンバーム、、セージ等葉を利用する場合

若い葉や茎の先を、使う分だけ摘み取ります。 花や茎を傷めないようにはさみで丁寧に切り取ります

●ラベンダー

花を利用する場合はちらほら咲き始めたときに、上部の葉2〜3枚つけて、摘みとります

●カモミール

晴天の日の午前中に摘み取ります。摘む花は花弁が水平に広がるころから、 少し垂れ下がるころのものを摘みます。